Kategorie Ostern Basteln

Ostereier natürlich färben

Ostereier färben

Zu Ostern werden Eier gefärbt - das ist ein viele Jahre alter Brauchm, den vor allem Kinder schön finden. Im Supermarkt kann man Farben zum Färben von Ostereiern kaufen. Allerdings kann man Ostereier auch ganz natürlich färben und so auch chemische Zusätze in der Ostereierfarbe verzichten. Die Farben zum Färben der Ostereier kann man einfach selber machen. Mit der folgenden Anleitung gelingen bunte Ostereier mit Naturfarben:

1Ostereier rot färben: für rote Farbe benötigt man entweder Rotkohl oder rote Beete. Diese raspelt man sehr klein und kocht auf 1,5 Liter Wasser etwa 400 Gramm dieses Gemüses für etwa 40 Minuten. Danach lässt man die Farbe einfach erkalten. Eier kochen, abschrecken und mindestens eine halbe Stunde in der Farbe liegen lassen. Regelmäßig wenden.
2Ostereier natürlich grün färben: Für grüne Farbe benötigt man Spinat. Etwa 350 Gramm Spinat werden klein geraspelt und mit 1,5 Liter Wasser eine gute halbe Stunde gekocht, dann gesiebt und das Farbwasser erkaltet. Danach kann man gekochte Eier eine halbe Stunde hineinlegen, so dass sie grün werden.
3Ostereier blau färben: Für natürliche, blaue Ostereierfarbe werden Holunderbeeren oder Johannisbeeren benötigt. Für 1,5 Liter Wasser reichen 100 Gramm Beeren aus, die eine dreiviertel Stunde gekocht werden. Danach wird das eingefärbte Wasser gesiebt und die gekochten und abgeschreckten Eier können blau gefärbt werden, indem man sie eine halbe Stunde in die Farbe legt.

Auf ähnliche Weise kann man Ostereier mit Kamillenblüten gelb färben, mit Kaffee braun. So kann man Eier natürlich färben und muss nicht auf chemische Farbstoffe zurückgreifen.

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ThemaBasteln
UnterthemaOstern Basteln
Veröffentlichung08.02.2011
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Tags ostereier, färben, farben, anleitung, blau, grün, eier, naturfarben


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Anfrage Datum
eierfärben naturfarben,rot08.03.2016 08:34:55 
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